Cây bông giấy đẹp nhất Nha Trang chính xác là giàn bông giấy được tạo bởi 02 cây. Giàn bông giấy này bao nhiêu tuổi thì Bà Năm cũng bán hàng nước này được bấy nhiêu năm. Nếu gọi đúng ngữ Nha Trang thì không phải là hàng nước mà là xe cóc ổi.

Ngày xưa ở công viên Yến Phi hay dọc bờ biển Trần Phú có rất nhiều kiểu xe cóc ổi bán ăn vặt, nhậu lai rai như này. Thời đó thanh niên bạn bè trai gái chiều xế hay tối muộn tụ tập, ăn cá chỉ vàng khô, cá bò da khô nướng ngòn ngọt bởi tẩm đường, nướng không trở kịp thì miếng cá cháy đen thui. Nhỉnh tiền hơn thì làm con mực khô chấm tương ớt, cầu kì thì xé sợi trộn xoài bằm hay dưa leo băm nhuyễn, chan mắm ngọt rồi trọn đều lên. Nhậu đâu không thấy, đứa nào cũng quơ vài đũa là hết dĩa

Lúc nhỏ đó bán xong vé dò, Tâm có hay ghé quán Bà Năm ngồi chơi phụ nướng mực cá, thì thấy anh chị dân chơi thường uống rượu gạo. Thắc mắc đến giờ thì thấy còn pha rượu gạo với sting dâu hay bò húc! Anh chị nào dân chơi 8x thì giải thích Tâm nghe, xem thử ngon dở ra sao nha.

Con trai thì 1 con dĩa cá khô là đủ, chứ con gái là gọi gì gọi nhất định phải gọi bánh tráng mắm ruốc. Loại bánh tráng gạo có phủ mè đen, cơm dừa rồi nướng lên, nếu không để lồng gió thì để lâu bánh vẫn rất giòn, chấm ăn cùng mắm ruốc, hình như chỉ có Nha Trang – Phú Yên có loại bánh tráng này.

Hiển nhiên bánh tráng mắm ruốc thành món best- seller của xe cóc ổi của Bà Năm. Nhớ lại xưa chán nhất là lúc cấp 3 yêu đương, đã rủ nhau xuống biển ngồi chơi, thiếu gì món không ăn, con gái cứ bánh tráng mắm ruốc ! Hết hứng không dám hôn.

Ngay góc đường đó Tâm bán vé dò từ năm lớp 06 đến đầu năm lớp 12, tính ra giờ đã 20 năm. Mà Bà Năm bán trước đó đã gần chục năm. Gọn ra thì cây bông giấy cùng xe cóc ổi đã được 30 năm. Chắc nhờ Bà Năm tưới cây, thủ thỉ nói chuyện hàng ngày nên mới tươi tốt, trổ bông rực rỡ vậy.

Đôi nét về Minh Tâm: Tâm hiện đang sinh sống và làm việc tại Nha Trang. Là một người con của Xóm Cồn, lớn lên bằng vị mặn của biển và hơi gió nóng rẫy của đất miền Trung. Tâm viết hay, với nhiều góc nhìn mới lạ. Đôi khi rất giản dị, nhưng lắm lúc lại rất màu. Giọng điệu tuy có thể thay đổi, nhưng trong những bài viết của Tâm bao giờ cũng chứa đựng những thông tin thú vị về mảnh đất và con người Nha Trang mà không thể bắt gặp ở bất kì đâu khác. Càng đọc, càng say!

Minh Tâm hiện đang là tour guide kiêm điều hành Tâm Tour – Làm Tour Có Tâm và Family CFood – Hải Sản Gia Đình